2026上海國際酒店及餐飲業博覽會

HOTELEX SHANGHAI2026

主辦: 中國旅游飯店業協會 上海博華國際展覽有限公司

地址:國家會展中心（上海）

展會面積：40萬平方米

上屆展商：3818家

觀眾：28萬3046

展品范圍：

展品將全面覆蓋酒店與餐飲產業供應鏈各環節

廚房設備與用品：烹飪設備、洗消設備、制冷設備、廚房環保設備等

桌面用品：桌面餐具及器皿、桌面輔助用品等

餐飲食材：生鮮肉禽、米面雜糧、水產制品、調味品等

食品綜合：乳制品、休閑食品、高端食品等

飲品綜合：飲品原料、飲品設備等

咖啡與茶：咖啡設備、咖啡沖泡器具、茶原料及成品等

冰淇淋設備及物料：冰淇淋制冷設備、冰淇淋原輔料等

烘焙設備及原物料：烘焙設備、烘焙配件、烘焙原輔料等

酒類綜合：酒精類飲品、酒類配套等食品餐飲包裝：食品包裝材料與制品、食品飲料包裝機械等

餐飲設計及配套：餐飲設計服務、餐飲配套產品等

連鎖加盟及餐飲資源：展示餐飲連鎖品牌及加盟資源

展會介紹：

HOTELEX上海展達成了突破性的成績！現場HOTELEX實際展出400,000+ ㎡展出面積，集聚3000+ 優質展商，4天展期吸引了共計39,4530名觀眾到場，

較疫情前增長超93%！現場舉辦20+ 場精彩賽事及論壇活動。HOTELEX上海展所有的努力和結果獲得了觀眾、展商以及合作伙伴的yizhihaoping！

觀眾增長！增長！增長！

上海展的到訪觀眾中，觀展目的多種多樣。其中，尋找新供應商87.13%，尋找代理授權商79.42%，尋找新產品85.25%，收集市場資訊92.12%，

鞏固合作關系77%。超過78.54%的觀眾來自于酒店餐飲終端企業，商超零售渠道的觀眾比例上升到7.43%。

2026年預計展會規模為40萬平方米，展商數量超過3000家。期間還將舉辦50余場深具行業影響力的職業技能競賽和高峰論壇，預計將吸引超過30萬位來自酒店餐飲、商超零售、休閑餐飲、食品飲料貿易、餐飲投資、旅游休閑等渠道的觀眾和買家到場參觀和進行商貿交流。

展會招商火熱進行中，如有意參展，還望您盡快聯系我們。

提前預訂即可享受光地主通道或標準雙開位置！

地 址：上海市徐匯區虹橋路355號城開國際大廈7-8樓