2025（廈門）國際火鍋食材用品展覽會
主辦單位：廈門市餐飲行業(yè)協(xié)會
組織單位：中國凍立方

參展咨詢：郭麗17321018769（微信同號）

隨著火鍋餐飲發(fā)展對消費(fèi)習(xí)慣的培育,以及在家吃火鍋場景的成型,火鍋食材迎來了全新的機(jī)遇。

主辦方將于2025年5月20日至22日在廈門國際會展中心召開廈門國際火鍋食材用品展覽會。為國內(nèi)外火鍋食材品牌開拓新渠道及發(fā)掘新買家搭建最佳通道，將吸引眾多國內(nèi)外火鍋食材知名企業(yè)匯聚鷺島。推動火鍋產(chǎn)業(yè)，也給火鍋行業(yè)創(chuàng)造了提升品牌知名度和開拓市場的一個契機(jī)。充分發(fā)揮其傳遞信息與交流先進(jìn)技術(shù)的窗口作用，把脈行業(yè)發(fā)展方向，直擊產(chǎn)品熱點(diǎn)。
2025年5月20-22日廈門國際火鍋食材用品展覽會！

展品范圍：火鍋底料及調(diào)味料：火鍋底料（干鍋/冒菜/麻辣燙/牛羊雞魚底料等）、蘸料、豆瓣醬、油脂麻醬、香油、辣椒油、花椒油等；

火鍋特色食材及涮品：牛羊肉、海鮮類，魚糜及肉糜制品、丸子，菌菇類，毛肚、百葉、黃喉、鴨鵝腸、鴨血、粉絲粉條、蔬菜、丸子、火鍋面、豆制品等；
冷凍調(diào)理食品：火鍋調(diào)理制品、冷凍禽肉類調(diào)理制品；冷凍水產(chǎn)、速凍面米制品、裹面制品、菜肴制品、果蔬制品、燒烤制品(煙熏)制品等；
原料輔料：冷凍食品原料、配料、香料、食品添加劑等；
火鍋飲品：酒精類飲品（白酒，黃酒，啤酒等），非酒精類飲品（涼茶，碳酸性飲料等），現(xiàn)調(diào)飲品，冰淇淋甜品等；
火鍋相關(guān)設(shè)備：電磁爐、洗碗機(jī)、食品加工設(shè)備、包裝設(shè)備、速凍設(shè)備、火鍋加工相關(guān)配套設(shè)備、中西廚房設(shè)備、不銹鋼廚具、冷凍冷藏設(shè)備及冷鏈物流等；
品牌火鍋及餐飲連鎖：火鍋連鎖企業(yè)、中餐連鎖企業(yè)、西餐連鎖企業(yè)、快餐連鎖企業(yè)、冰品連鎖企業(yè)、點(diǎn)菜系統(tǒng)類、服裝類、調(diào)味品類、廚具類、餐廳裝修等相關(guān)行業(yè)。

參展咨詢：郭麗17321018769（微信同號）