家用炒菜機(jī)器人，復(fù)合調(diào)味料的下一個(gè)風(fēng)口？
隨著社會(huì)的發(fā)展和文明的進(jìn)步，人們?cè)絹碓疥P(guān)注生活水平的提高。人們希望從日復(fù)一日簡單繁重的家庭勞動(dòng)中解放出來，有更多的時(shí)間和精力去從事更有意義的活動(dòng)，以更輕松的余暇和心情享受更為豐富多彩的業(yè)余生活。 同時(shí)，生活的快節(jié)奏是我們的時(shí)代特征之一，它迫使一些人不能將太多時(shí)間花在家庭勞動(dòng)上。人們既渴望能夠快捷獲得健康的美食，又希望突破烹調(diào)水平的限制。
為了滿足億萬個(gè)家庭的普遍需求，家用炒菜機(jī)器人應(yīng)運(yùn)而生。
什么是家用炒菜機(jī)器人
家用炒菜機(jī)器人使用的過程簡單易學(xué)，可將主、輔料一次性入鍋，一次性完成烹飪，無需翻炒，無需人去看管；炒菜過程無油煙、無飛濺、無輻射；并可以根據(jù)個(gè)人口味需求，靈活配料。
目前的炒菜機(jī)可以分為兩種類型,一種是自動(dòng)烹飪鍋，是通過溫控系統(tǒng)來實(shí)現(xiàn)炒菜目的，沒有自動(dòng)攪拌器和上下立體加熱系統(tǒng)。
另一種就是炒菜機(jī)，除了微電腦控制外，還有自動(dòng)攪拌棒和立體加熱系統(tǒng)，更加注重炒菜的口味的真生活炒菜機(jī)器人。
市場(chǎng)反饋良好 國內(nèi)的家用炒菜機(jī)器人雖然發(fā)展時(shí)間不長，銷售規(guī)模有限，但從網(wǎng)絡(luò)視頻和電商平臺(tái)的評(píng)價(jià)來看，總體評(píng)價(jià)較高，多數(shù)產(chǎn)品好評(píng)率在97%左右。 尤其對(duì)于烹飪小白而言，可以方便快捷的獲得健康美食，使用體驗(yàn)很好。
助力復(fù)合調(diào)味料的家庭應(yīng)用
當(dāng)前制約家用炒菜機(jī)器人的因素主要是功能、價(jià)格，體積以及菜品的豐富性。
隨著科技的發(fā)展，家用炒菜機(jī)器人的功能不斷完善，價(jià)格不斷降低，體積更加小巧，從長期來看，菜品的豐富性將成為未來家用炒菜機(jī)器人普及的關(guān)鍵因素。研發(fā)豐富的菜品與機(jī)器人本身的技術(shù)研發(fā)同等重要。而這其中復(fù)合調(diào)味品市場(chǎng)空間巨大。
復(fù)合調(diào)味品可以通過調(diào)味基料的組合搭配，使各種菜品的制作更加方便快捷，菜品的味道更加地道正宗，菜品的種類更加豐富多彩。真正實(shí)現(xiàn)“食材+調(diào)料”的絕佳搭配。
外賣市場(chǎng)的興起，極大地推動(dòng)了復(fù)合調(diào)味料市場(chǎng)的發(fā)展，產(chǎn)生了一批具有發(fā)展?jié)摿Φ恼{(diào)味品企業(yè)和品牌。相對(duì)而言，家庭復(fù)合調(diào)味料市場(chǎng)除雞精雞粉等品類外，市場(chǎng)剛剛起步。
家用炒菜機(jī)器人的發(fā)展為復(fù)合調(diào)味料在家庭的大規(guī)模應(yīng)用提供了更加便利的硬件條件。有望推動(dòng)復(fù)合調(diào)味料的應(yīng)用跨上新的臺(tái)階。
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